Banque des Territoires is investing alongside Scop* Ethiquable in the construction of a chocolate factory in Fleurance (Gers) for a total amount of €15mn. This project is part of the action of Banque des Territoires to make the French regions more attractive and sustainable.
Le projet est porté par une société commune, Ethimmo, détenue à 53 % par Ethiquable et à 47 % par la Banque des Territoires. Parmi les objectifs : réinventer la filière cacao en France, avec une fabrication française 100 % tracée, équitable et bio, tout en partageant la valeur ajoutée avec 6 800 petits cacaoculteurs autour d’une unité de torréfaction de cacao au Pérou.
D’une capacité de production de 1 300 tonnes par an (ou 60 000 tablettes de chocolat par jour !) sur 5 500 m2, la chocolaterie sera éco-conçue, avec un bâtiment écologique à énergie positive. Son exploitation à partir du printemps 2021 générera une dizaine d’emplois sur place.
Lire le communiqué de presse
* Société coopérative et participative